ミンズヤード

先日の福島旅行で出会いました、ピザのとても美味しいお店です。


天然酵母から作る生地、こだわった食材がのるピザは
とても優しく、深い美味しい味でした。
作る人の優しさや愛情が伝わってくる気さえしました。


郡山から車でドライブで行けます。
福島方面に行かれる際は是非お立ち寄りください。


宿泊されるなら、ここも特にお勧め。
空の庭
自然のハーブの囲まれた場所で、各部屋に露天風呂があり
癒されるためにあるような場所です。
雑貨屋も自由が丘や代官山に全く引けをとらない、とても洗練されたお店でした。


近く、旅行を両親にプレゼントする予定です。

魚しげ

祖母と母と私の三代で関ヶ原の鰻屋へ。


地元で評判のお店ということで
カーナビで探していきました。


焼き方が関西流で、蒸さずに直焼き。
カリッとしていてとても美味しくいただけました。


東京じゃなくても、
美味しいお店はあるんだとしみじみ感じました。
歴史探検旅行と一緒にいかがでしょうか？


魚しげ
岐阜県不破郡関ヶ原町中町3206-2
0584430019

串若丸

今まで何度も来ているのだが、やっぱり好きなので載せたくなった！


中目黒の串若丸


金曜の仕事後に予約無しで滑り込む。


繊細な味付けではないが
ぶつ切りの肉や野菜が次々焼いていかれ
それが本当にビールに合う！

美味い！ と叫んだら
焼いてる兄さんと目が合い笑われる。

親指を立てて良い仕事にサインを送る。
サービスする側受ける側で幸せを共有。

台湾系やイングランド系や中東系の外国人もごった返し、
店内はテンションの高い英語と日本語が飛び交う。

酒は進み、話が進み、大きな波のうねりのように幸せが訪れる

串若丸

愛すべき店である

よし佳

父親との人生初の差し飲み
私からの提案で実現しました。


地元浦和で有名な寿司屋を選んだのだが、
これが大正解で大変美味しかったです。
http://members3.jcom.home.ne.jp/sushi-yoshika/


一貫一貫が丁寧に計算されつくされている感じ。
私の父もしっかり納得してました。


店の雰囲気がパアっと明るく
楽しい気分で寿司をいただけました。
これは、働く人たちの作る雰囲気ですね。


東京からも予約していく価値が十分にあると思います。


さて、本題の差し飲み。
内容が重かったので、ここでは書けないが
過去を感謝し、人生観について語り、
将来に対する考え方をぶつけてきました。


思うとおりにはいかないもんだ・・・
親子でも分かり合えない部分がある。
対話は続きそう。。。